A sidra madeirense aRRebITa voltou a destacar-se além-fronteiras, ao arrecadar duas medalhas de bronze no prestigiado concurso internacional International Cider Challenge, realizado em Inglaterra.

As distinções foram atribuídas às sidras 'Cachopa' e 'Rosa', lançadas recentemente e que, antes mesmo deste reconhecimento, já tinham conquistado uma medalha de prata e uma medalha de honra na Alemanha.

Com estas conquistas, a marca madeirense soma já 34 medalhas em diversos países, entre eles China, Estados Unidos da América, Espanha e Letónia, levando o nome da Madeira cada vez mais longe e consolidando a qualidade da produção regional.

"Trata-se de uma distinção muito importante para a marca, visto tratar-se de dois produtos que aliam a tradição à inovação na senda daquela que é o projecto da marca: inspirando num produto marcadamente original, valorizando-o, inovando e acrescentando distinção e excelência", afirma a direcção da Sidraria dos Prazeres.

Diário de Notícias da Madeira (edição online) 3.10.2025

Pela terceira vez consecutiva, a marca aRRebITa da Sidraria dos Prazeres volta a arrecadar mais duas medalhas no prestigiado concurso internacional Cider World, na Alemanha, na sua edição de 2025.

Na senda da inovação, foram apresentadas a concurso duas novidades: a sidra aRRebITa "Cachopa" e uma sidra fortificada, tendo conquistado, respectivamente, a medalha de prata e uma medalha de honra.

A "Cachopa" é a primeira sidra meio-doce lançada pela Sidraria dos Prazeres. Apresenta-se com uma cor cítrica, sabor fresco, aromático e envolvente, de acidez vibrante e estimulante, sendo o seu produto final uma sidra versátil atrativa e redonda no palato com um fim  de boca fresco, agradável e persistente.

Já a sidra fortificada é uma bebida com maior grau de complexidade, de cor âmbar escuro e aromas intensificados pela maturação em barricas, com aroma intenso de sabor a frutos secos, ideal para acompanhar sobremesas ou como digestivo.

Após um ano de excelência (2024), em que a Sidra aRRebITa perfez um total de trinta medalhas em vários concursos internacionais, sendo que na Alemanha foram apresentadas duas novidades (a Sidra Rosa e a Sidra Tangerina, ambas premiadas também no ano transacto), a marca aRRebITa prossegue o trabalho de inovação que tem caracterizado o projecto da Sidraria dos Prazeres.

Neste sentido, muito contribui o trabalho de pesquisa e recolha de variedades antigas de pêro regional na Costa Oeste e a respectiva enxertia destas variedades com vista à sua preservação e produção de sidra caracterizadas pela sua diversidade e qualidade.

Note-se que este tem sido um trabalho de grande persistência já que os incêndios destruíram completamente um pomar com estas variedades recolhidas ao longo dos anos, o que requer novo empenho e novas enxertias, a fim de se preservar este património genético vegetal da Região, com grande valor.

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Diário de Notícias (edição online, 30.5.2025): “Marca 'aRRebITa' da Sidraria dos Prazeres faz o 'tri' no Cider World”

«Sidra aRRebITa alcança a 30.ª medalha», destaca o Diário de Notícias da Madeira (12.11.2024), na sua edição impressa. Isto a propósito de a marca da Sidraria dos Prazeres ter obtido mais duas medalhas de prata e três de bronze em Espanha.

«As sidras da marca aRRebITa têm vindo a obter prémios desde o início da sua produção. A Sidraria dos Prazeres tem marcado presença em concursos nacionais e internacionais, com jurados conceituados de todos os cantos do mundo, que através de provas cegas, com critérios específicos e exigentes, determinam quais as sidras de maior qualidade de todo o mundo.»

«No final do mês de setembro, decorreu o SISGA´24,coordenado pela Fundacion Asturies XXI, nas Astúrias, Espanha, e a sidra aRRebITa obteve duas medalhas de prata e uma de bronze, na categoria de sidras secas. Na categoria de sidras com sabores, arrecadou duas medalhas de bronze, perfazendo um total de cinco medalhas neste concurso. Assim, até ao presente, a Sidraria dos Prazeres conta com um total de 30 medalhas nacionais e internacionais.»

«Ao lado de outras sidrarias e marcas de grande reputação internacional, a marca aRRebITa tem sido considerada entre as melhores do mundo, levando o nome da Madeira e as suas sidras, um produto IGP (Identificação Geográfica Protegida), além-fronteiras.»

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Conforme notícia no Diário de Notícias da Madeira, edição impressa 12.11.2024: Sidra aRRebITa alcança a 30.ª medalha

«A sidra madeirense aRRebITa conquistou mais três medalhas no Reino Unido, no concurso de sidras International Cider Challenge, que decorreu no dia 5 de Agosto, mas que só agora foi divulgado o resultado. Este evento é uma das maiores e mais prestigiadas competições onde grandes produtores de sidra de todo o Mundo levam a concurso as suas melhores sidras.

Este concurso internacional alberga tanto as sidras mais artesanais como aquelas menos convencionais, tendo para isso aberto o concurso a 11 diferentes categorias de sidra, assim como duas categorias para o design das marcas. As sidras a concurso foram avaliadas por um painel de jurados diversificado e especialista no mundo das bebidas através de provas cegas e critérios de avaliação rigorosos.

A Sidraria dos Prazeres arrecadou três medalhas neste concurso: uma medalha de prata; outra de bronze nas duas amostras enviadas para a categoria Tanin Led Cider; e mais uma de bronze na categoria Wood Aged Cider, com a sidra aRRebITa que esteve em estágio em pipas de vinho Madeira. De uma forma geral, as sidras foram consideradas aromáticas e límpidas. No que se refere especificamente à categoria de Wood Aged Cider, a sidra caracterizou-se pela sua acidez.

De referir que, de todas as sidras mundiais que foram a concurso, apenas uma obteve medalha de ouro, demonstrando o rigor do International Cider Challenge. Sendo assim, considera-se que o reconhecimento obtido projecta a marca aRRebITa e as sidras da Madeira entre as melhores do Mundo, a par de outras marcas e sidrarias de renome internacional.

O responsável pela Sidraria dos Prazeres, padre Rui Sousa, refere que é principalmente a valorização de um produto endógeno, que mais do que uma marca é acima de tudo a marca daquilo que se faz de bom na Ilha.

Adiantou ainda que mais do que medalhas, espera-se que tudo tenha repercussões na conservação e preservação do património genético das espécies de pereiros e macieiras, que os terrenos sejam cultivados e que contribuamos para o desenvolvimento da economia familiar associada ao pequeno agricultor.

Há mais de 20 anos que o padre Rui Sousa desenvolve um trabalho de pesquisa, identificação e preservação do património genético das espécies de pereiros e macieiras, bem como tem sido inovador na criação de diversos sabores de sidras, que tem merecido reconhecimento internacional.

Ao todo, a sidra aRRebITa da Sidraria dos Prazeres tem agora vinte e cinco prémios: cinco medalhas em 2024, dezanove medalhas em 2023 e uma no ano anterior.»

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Conforme notícia no Diário de Notícias da Madeira, edição impressa 13.10.2024: Sidra aRRebITa conquista 3 medalhas em Inglaterra

A Sidraria dos Prazeres voltou, receentemente, a ser premiada com dois novos produtos, sidra com tangerina e sidra com baga de uveira, no concurso Cider World Award 2024 em Frankfurt [na Alemanha].

A conhecida sidra aRRebITa conquista, assim, dois prémios internacionais de classificação de Bronze, que o Cider World denomina de "Honra", como uma das melhores do mundo na categoria "Still", quer dizer, sidra natural. A sidra aRRebITa soma, ao fim de ano e meio, a conquista de vinte e dois prémios, um contributo para colocar a Sidra da Madeira no mercado global, confirmando-se o seu potencial como produto com carácter distintivo e de qualidade. E, assim, revalida ainda a aposta do Governo Regional [através da Secretaria Regional de Agricultura e Ambiente] neste sector produtivo, no relançamento de uma bebida com séculos de presença na ilha da Madeira.

Em 26 de Abril, as melhores sidras do mundo foram homenageadas no Cider World Award 2024. Setenta e cinco produtores de dezassete países estiveram presentes com 191 produtos e um júri internacional composto por trinta especialistas provou e premiou as sidras em seis categorias.

O Cider World é considerado o concurso mais importante para a apresentação, degustação e venda de sidra. Além de incentivar a criação de uma comunidade sidreira no mundo e a produção de sidras de elevada qualidade, trata-se do único prémio que tem por base uma análise científica, em parceria, pela sétima vez, com o Institute for Beverage Research da Universidade de Geisenheim, uma das líderes mundiais em tecnologia de bebidas. Depois desta ter realizado uma extensa análise dos produtos, um júri internacional de especialistas provou e avaliou as sidras.

Sete países estiveram representados no júri, incluindo a Noruega, Espanha, Dinamarca ou Estados Unidos. O júri, que tem em conta as especificidades dos países e particularidades regionais, foi composto por especialistas em sidra e vinho, sommeliers e produtores que não apresentaram as suas próprias sidras a concurso.

A empresa Mistérios da Quinta, agora premiada com galardões de Bronze, foi criada em 2016 nos Prazeres, Ilha da Madeira, Portugal, e é proprietária da fábrica de sidra Sidraria dos Prazeres onde é produzida a marca de sidra aRRebITa. Os Prazeres são uma freguesia localizada a 600 metros acima do nível do mar, na região sudoeste da Ilha, num planalto próximo às montanhas e voltada para o Oceano Atlântico e o pôr do sol. Nestas terras altas, incluindo outras aldeias próximas como a Fajã da Ovelha, Ponta do Pargo ou Estreito da Calheta, cultivam-se maçãs silvestres de grande qualidade. O projecto está ancorado na economia solidária e no comércio justo, numa comunidade de agricultores idosos, e a produção visa ainda a sustentabilidade ecológica e a preservação das espécies de maçã e pêro silvestres regionais.

Já quanto à sidra aRRebITa, é obtida de diferentes variedades de maçãs/pêros regionais frescos da Ilha, colhidos dos melhores pomares e processados de forma rigorosa. As origens vulcânicas do arquipélago da Madeira conferem sabores e aromas especiais a esta sidra, que é límpida, cor palha, bastante aromática, buscando aromas do vinho Madeira, devido ao facto de estar armazenada em pipas de vinho Madeira. Deverá ser consumida fresca à temperatura de 14ºC. É uma sidra 100% natural, sem conservantes ou gaseificantes.

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Nota: é possível aceder ao resultado documentado online

Conforme notícia no Diário de Notícias da Madeira, edição impressa 09.05.2024: aRRebITa Tangerina e Baga de Uveira premiadas

A sidra da Madeira, através da aRRebITa, conquistou mais dois prémios, na forma de duas medalhas de Bronze, em Hong Kong, na China, sendo um desses galardões atribuídos à sidra aRRebITa envelhecida em cascos de vinho Madeira.

O concurso Drinks Business Asia Winter Tasting 2023 teve lugar no dia 21 de novembro em Metroworkspace, World Trust Tower, Central, Hong Kong. É apenas uma das onze competições, conhecidas coletivamente como The Asian Masters, realizadas este ano pela indústria de bebidas Revista Ásia. O concurso foi aberto a diferentes marcas de bebidas de qualquer lugar do mundo.

Recorde-se que a sidra aRRebITa da Sidraria dos Prazeres conquistou vinte prémios, dezanove medalhas em 2023 e uma no ano anterior.  Em 2023, a sidra aRRebITa conquistou em Abril uma medalha de Ouro no Cider World’23, na Alemanha; em Maio três medalhas de Prata, para três lotes diferentes, no concurso Great American International Cider Competition em Nova Iorque, nos Estados Unidos da América; em Junho no International Natural Cider Competition na Madeira, uma medalha de prata e duas de bronze; em Julho uma medalha de Ouro e outra de Bronze, para lotes diferentes, no International Cider Challenge, na Inglaterra; em Julho, no Global Cider Master, uma medalha de ouro e de prata, em Londres, na Inglaterra; em Setembro de 2023 dois lotes de sidra aRRebITa arrecadaram duas medalhas, prata e bronze, no Nordic Cider Awards (NICA), em Riga, na Letónia; em Outubro, três medalhas de Prata e uma de Bronze, no concurso de sidras de todo o mundo integrado na XIII edição do Salon Internacional de Les Sidras de Gala, nas Astúrias, Gijón, Espanha; em Novembro, duas medalhas de Bronze no Drinks Business Asia Winter Tasting 2023, em Hong Kong, na China, sendo uma delas para a sidra envelhecida em cascos de vinho Madeira.

Sidraria dos Prazeres e a aRRebITa

A empresa Mistérios da Quinta, premiada em 2023 com galardões de Ouro, Prata e Bronze, foi criada em 2016 nos Prazeres, Ilha da Madeira, Portugal, e é proprietária da fábrica de sidra Sidraria dos Prazeres onde é produzida a marca de sidra aRRebITa.

O projecto está ancorado na economia solidária e no comércio justo, numa comunidade de agricultores idosos, e a produção visa ainda a sustentabilidade ecológica e a preservação das espécies de maçã e pêro silvestres regionais.

A sidra aRRebITa, é obtida de diferentes variedades de maçãs/pêros regionais frescos da Ilha, colhidos dos melhores pomares e processados de forma rigorosa. As origens vulcânicas do arquipélago da Madeira conferem sabores e aromas especiais a esta sidra, que é límpida, cor palha, bastante aromática, buscando aromas do vinho Madeira, devido ao facto de estar armazenada em pipas de vinho Madeira. Deverá ser consumida fresca à temperatura de 14ºC. É uma sidra 100% natural, sem conservantes ou gaseificantes.

Os Prazeres são uma freguesia localizada a 600 metros acima do nível do mar, na região sudoeste da Ilha, num planalto próximo às montanhas e voltada para o Oceano Atlântico e o pôr do sol. Nestas terras altas, incluindo outras aldeias próximas como a Fajã da Ovelha, Ponta do Pargo ou Estreito da Calheta, cultivam-se maçãs silvestres de grande qualidade.

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Conforme notícia no Diário de Notícias da Madeira, edição impressa 22.01.2024: Sidra aRRebITa conquista dois galardões em Hong Kong

A Sidraria dos Prazeres fez-se representar no concurso de sidras de todo o mundo integrado na XIII edição do Salon Internacional de Les Sidras de Gala, em Outubro, nas Astúrias, Gijón, Espanha. As amostras de sidra aRRebITa foram todas premiadas na categoria de sidras secas, obtendo três medalhas de Prata e uma de Bronze.

Considerando que as Astúrias são uma zona com grande tradição na produção de sidra, e que aquele evento se apresenta como um dos mais prestigiados, este reconhecimento destaca a sidra madeirense, demonstrando estar ao nível das mais conceituadas, o que é reflexo da aposta e da evolução da qualidade da produção na Madeira.

A Sidraria dos Prazeres contabiliza dezoito medalhas no seu total, dezassete em 2023 e uma em 2022.

Recorde-se que, este ano, a sidra aRRebITa conquistou em Abril uma medalha de Ouro no Cider World’23, na Alemanha; em Maio três medalhas de Prata, para três lotes diferentes, no concurso Great American International Cider Competition em Nova Iorque, nos Estados Unidos da América; em Junho no International Natural Cider Competition na Madeira, uma medalha de prata e duas de bronze; em Julho uma medalha de Ouro e outra de Bronze, para lotes diferentes, no International Cider Challenge, na Inglaterra; em Julho, no Global Cider Master, uma medalha de ouro e de prata, em Londres, na Inglaterra; em Setembro de 2023 dois lotes de sidra aRRebITa arrecadaram duas medalhas, prata e bronze, no Nordic Cider Awards (NICA), em Riga, na Letónia.

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Conforme notícia no Diário de Notícias da Madeira, edição impressa 20.11.2023: Sidra aRRebITa ganha quatro medalhas nas Astúrias

A sidra madeirense aRRebITa voltou a ser premiada, desta vez na Letónia. A Sidraria dos Prazeres concorreu com dois lotes de sidra aRRebITa ao Nordic Cider Awards (NICA), que decorreu no dia 6 de Setembro de 2023, em Riga, na Letónia, no qual arrecadou mais duas medalhas.

A concurso no NICA estiveram representadas 251 sidras de vários produtores de todo o mundo, que foram avaliadas por um painel diversificado de jurados.

A sidra madeirense aRRebITa obteve uma medalha de prata, com o lote de sidra envelhecida em barricas de vinho Madeira, e uma medalha de bronze, na categoria caracterizada pelos taninos.

De salientar que a sidra aRRebITa conquistou em Abril uma medalha de Ouro no Cider World 2023, na Alemanha; em Maio três medalhas de Prata, para três lotes diferentes, no concurso Great American International Cider Competition em Nova Iorque, nos Estados Unidos da América; em Junho no International Natural Cider Competition na Madeira, uma medalha de prata e duas de bronze; em Julho uma medalha de Ouro e outra de Bronze, para lotes diferentes, no International Cider Challenge, na Inglaterra; em Julho, no Global Cider Master, uma medalha de ouro e de prata, em Londres, na Inglaterra, contabilizando 13 medalhas no corrente ano.

«Este prémio vem provar mais uma vez que temos produtos distintos e de grande qualidade, graças ao clima, mas também o saber fazer dos antigos», disse ao DIÁRIO o responsável pela Sidraria dos Prazeres, o padre Rui Sousa.

O responsável realçou ainda que este projecto da Sidraria dos Prazeres contribui para o não abandono dos terrenos e fomenta a economia solidária. Tem também contribuído para a valorização da própria agricultura e da economia familiar. Um outro aspecto é a luta contra o desperdício do pêro, já que muito do pêro, não tendo valor comercial, se desperdiçaria.

Sidraria dos Prazeres e a aRRebITa

A empresa Mistérios da Quinta, premiada em 2023 com galardões de Ouro, Prata e Bronze, foi criada em 2016 nos Prazeres, Ilha da Madeira, Portugal, e é proprietária da fábrica de sidra Sidraria dos Prazeres onde é produzida a marca de sidra aRRebITa.

Os Prazeres são uma freguesia localizada a 600 metros acima do nível do mar, na região sudoeste da Ilha, num planalto próximo às montanhas e voltada para o Oceano Atlântico e o pôr do sol. Nestas terras altas, incluindo outras aldeias próximas como a Fajã da Ovelha, Ponta do Pargo ou Estreito da Calheta, cultivam-se maçãs silvestres de grande qualidade.

O projecto está ancorado na economia solidária e no comércio justo, numa comunidade de agricultores idosos, e a produção visa ainda a sustentabilidade ecológica e a preservação das espécies de maçã e pêro silvestres regionais.

A sidra aRRebITa, é obtida de diferentes variedades de maçãs/pêros regionais frescos da Ilha, colhidos dos melhores pomares e processados de forma rigorosa.

As origens vulcânicas do arquipélago da Madeira conferem sabores e aromas especiais a esta sidra, que é límpida, cor palha, bastante aromática, buscando aromas do vinho Madeira, devido ao facto de estar armazenada em pipas de vinho Madeira. Deverá ser consumida fresca à temperatura de 14ºC. É uma sidra 100% natural, sem conservantes ou gaseificantes.

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Nota: é possível aceder ao resultado documentado online

Conforme notícia no Diário de Notícias da Madeira, edição impressa 17.9.2023: Sidra madeirense aRRebITa premiada pela 13.ª vez

Na edição do Concurso Internacional de Sidras Naturais Madeira 2023, a sidra aRRebITa obteve uma medalha de Prata e duas de Bronze. A cerimónia de entrega dos prémios teve lugar no Funchal a 28 de agosto.

O Governo Regional, através da Secretaria Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural (SRA), realizou a 1.ª edição da “Festa da Sidra/Cider Fest”. O evento teve início a 3 de Junho de 2023 (Dia Mundial da Sidra), no Hotel Savoy Saccharum, Calheta, com a realização do Concurso Internacional de Sidras Naturais | Madeira'23, que resultou de uma parceria estratégica da SRA com a QUALIFICA/oriGIn Portugal. A competição contou com um painel multidisciplinar de 33 peritos de diferentes proveniências que, de um modo rigoroso e independente, avaliaram a qualidade das Sidras submetidas a prova: 40 Sidras da Madeira, 4 Sidras de Portugal continental e 24 Sidras estrangeiras (Irlanda, Croácia, Alemanha, Espanha, República Checa, Polónia, Holanda, Bélgica, Letónia, França e Áustria - 11 países). Neste painel de jurados incluíram-se especialistas na bebida, enólogos, escanções, membros especializados da Câmara de Provadores AgroSenseLab, chefes executivos, docentes da Universidade da Madeira e imprensa regional, nacional e internacional.

A celebração das Sidras prosseguiu de 4 a 8 de Junho, com a realização da vertente pública do evento ou de “Festa” propriamente dita, que decorreu na Placa Central da Avenida Arriaga, no Funchal, uma acção promocional que procurou proporcionar aos visitantes um conjunto de experiências inesquecíveis com esta bebida tradicional madeirense, a passar pela sua comercialização e divulgação, utilizações gastronómicas, degustações comentadas (mediante marcação), palestras e demonstrações culinárias.

A sidra da Madeira conquistou um novo galardão ao nível internacional, desta vez em Londres, na quarta edição do Global Cider Masters, com a aRRebITa, Sida da Madeira IG, a obter uma medalha de Ouro e outra de Prata, a diferentes lotes.

Este tipo de concurso internacional é uma maneira de comparar e testar uma determinada sidra face à concorrência. Todas as sidras são avaliadas às cegas por um painel de especialistas da indústria que concede medalhas de Mestre, Ouro, Prata e Bronze às melhores sidras de cada categoria.

Recorde-se que a sidra aRRebITa conquistou em Abril uma medalha de Ouro no Cider World 2023, na Alemanha, em Maio três medalhas de Prata, para três lotes diferentes, no concurso Great American International Cider Competition em Nova Iorque, nos Estados Unidos da América e, em Julho, uma medalha de Ouro e outra de Bronze, para lotes diferentes, no International Cider Challenge, na Inglaterra.

Sidraria dos Prazeres e a aRRebITa

A empresa Mistérios da Quinta, premiada em 2023 com galardões de Ouro, Prata e Bronze, foi criada em 2016 nos Prazeres, Ilha da Madeira, Portugal, e é proprietária da fábrica de sidra Sidraria dos Prazeres onde é produzida a marca de sidra aRRebITa.

O projecto está ancorado na economia solidária e no comércio justo, numa comunidade de agricultores idosos, e a produção visa ainda a sustentabilidade ecológica e a preservação das espécies de maçã e pêro silvestres regionais.

A sidra aRRebITa, é obtida de diferentes variedades de maçãs/pêros regionais frescos da Ilha, colhidos dos melhores pomares e processados de forma rigorosa. As origens vulcânicas do arquipélago da Madeira conferem sabores e aromas especiais a esta sidra, que é límpida, cor palha, bastante aromática, buscando aromas do vinho Madeira, devido ao facto de estar armazenada em pipas de vinho Madeira. Deverá ser consumida fresca à temperatura de 14ºC. É uma sidra 100% natural, sem conservantes ou gaseificantes.

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Nota: é possível aceder ao resultado documentado online

Conforme notícia no Diário de Notícias da Madeira, edição impressa 28.8.2023: Londres atribui novo ouro à sidra madeirense

A sidra da Madeira volta a conquistar prémios num dos maiores concursos mundiais. Isto porque a sidra aRRebITa da Sidraria dos Prazeres tornou a conquistar dois galardões - um de Ouro e outro de Bronze - no Reino Unido, após ter sido medalhada nos Estados Unidos da América.

O concurso International Cider Challenge, no Reino Unido, atribuiu à aRRebITa, Sida da Madeira IG, uma medalha de Ouro e uma de Bronze, a diferentes lotes. Esta sidra é produzida na Costa Oeste da Madeira, pela Sidraria dos Prazeres.

O International Cider Challenge, que já vai na sua décima terceira edição, é uma influente competição mundial, baseada num julgamento rigoroso e independente, que serve para premiar e celebrar a diversidade da sidra ao nível internacional. As sidras são provadas às cegas por um painel especializado de dezanove reconhecidos juízes internacionais e avaliadas de acordo com o seu sabor, aparência e aroma.

De salientar que a sidra aRRebITa conquistou em Abril uma medalha de Ouro no Cider World 2023, na Alemanha, e em Maio três medalhas de Prata, para três lotes diferentes, no concurso Great American International Cider Competition em Nova Iorque, nos Estados Unidos da América.

O Padre Rui Sousa, responsável pela Sidraria dos Prazeres, já reagiu ao prémio. Ao DIÁRIO disse que o projecto sidra aRRebITa é muito recente, tendo as primeiras sidras ali produzidas conquistado alguns dos mais prestigiados concursos na Alemanha, Estados Unidos e agora no Reino Unido. Estas distinções revelam um reconhecimento da sidra como um produto de qualidade com grande potencial e que engrandece a Madeira.

Sidraria dos Prazeres e a aRRebITa

A empresa Mistérios da Quinta, premiada em 2023 com galardões de Ouro, Prata e Bronze, foi criada em 2016 nos Prazeres, Calheta, e é proprietária da fábrica de sidra Sidraria dos Prazeres onde é produzida a marca de sidra aRRebITa.

Os Prazeres são uma freguesia localizada a 600 metros acima do nível do mar, na região sudoeste da Ilha, num planalto próximo às montanhas e voltada para o Oceano Atlântico e o pôr do sol. Nestas terras altas, incluindo outras aldeias próximas como a Fajã da Ovelha, Ponta do Pargo ou Estreito da Calheta, cultivam-se maçãs silvestres de grande qualidade.

O projecto está ancorado na economia solidária e no comércio justo, numa comunidade de agricultores idosos, e a produção visa ainda a sustentabilidade ecológica e a preservação das espécies de maçã e pêro silvestres regionais.

A sidra aRRebITa, é obtida de diferentes variedades de maçãs/pêros regionais frescos da Ilha, colhidos dos melhores pomares e processados de forma rigorosa. As origens vulcânicas do arquipélago da Madeira conferem sabores e aromas especiais a esta sidra, que é límpida, cor palha, bastante aromática, buscando aromas do vinho Madeira, devido ao facto de estar armazenada em pipas de vinho Madeira. Deverá ser consumida fresca à temperatura de 14ºC. É uma sidra 100% natural, sem conservantes ou gaseificantes.

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Nota: é possível aceder ao resultado documentado online

Conforme notícia no Diário de Notícias da Madeira, edição impressa 21.7.2023: Sidra madeirense aRRebITa medalhada em Londres

O concurso Great American International Cider Competition em Nova Iorque, nos EUA, que teve lugar em Rochester, na referida metrópole, em 6 e 7 de maio de 2023, reconheceu a qualidade da sidra da Madeira ao atribuir a medalha de Prata a três lotes diferentes da sidra aRRebITa da Sidraria dos Prazeres.

A marca madeirense aRRebITa foi a única sidra portuguesa premiada nos Estados Unidos da América, num concurso que se realiza há vinte anos naquele país, e composto por um júri de referência internacional.

O Great American International Cider Competition reclama o mérito de ter juízes de classe mundial e profissionalmente certificados. Como podemos ler na página electrónica da organização, está exposto o currículo de cada um dos juízes, com extensa experiência no sector: «Para fazer uma sidra de excelência requer arte, dedicação, ciência e paixão em cima da mesa; nós sentamos os juízes mais respeitados do mundo do outro lado da mesa», refere a Great American International Cider Competition.

Para além da garantia de uma avaliação cega das sidras, sem os juízes conhecerem a identidade do produtor, sublinha-se que o produto é avaliado pelo seu próprio mérito — presença, equilíbrio e carácter — e não por comparação com outras sidras participantes na competição.

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Nota: é possível aceder ao resultado documentado online

Artigo no Diário de Notícias da Madeira: edição impressa 22.5.2023, Sidra madeirense premiada nos EUA, e edição online 21.5.2023, Sidra da Madeira premiada em concurso nos Estados Unidos da América - A aRRebITa, da Sidraria dos Prazeres, em foco em competição internacional

A sidra aRRebITa da Sidraria dos Prazeres conquista um prémio internacional de classificação de Ouro, como uma das melhores do mundo na categoria Still (natural ou sem gás), no concurso Cider World 2023 em Frankfurt, na Alemanha. Obteve 108.5 pontos em 120 possíveis.

Em 28 de Abril, as melhores sidras do mundo foram homenageadas no Cider World Award 2023. Setenta produtores de 20 países apresentaram mais de 170 produtos e um júri internacional de especialistas provou e premiou as sidras em seis categorias. O Cider World é considerado o concurso mais importante para a apresentação, degustação e venda de sidra. Trata-se do único prémio que tem por base uma análise científica, em parceria pela sexta vez com o Institute for Beverage Research da Universidade de Geisenheim, uma das líderes mundiais em tecnologia de bebidas. Depois desta ter realizado uma extensa análise dos produtos, um júri internacional de especialistas provou e avaliou as sidras. Sete países estiveram representados no júri, incluindo a Noruega, Espanha, Canadá e Estados Unidos. O júri foi composto por especialistas em sidra e vinho, sommeliers e produtores que não apresentaram as suas próprias sidras a concurso.

A empresa Mistérios da Quinta, agora premiada com galardão de Ouro, foi criada em 2016 nos Prazeres, Ilha da Madeira, Portugal, e é proprietária da fábrica de sidra Sidraria dos Prazeres onde é produzida a marca de sidra aRRebITa. Os Prazeres são uma freguesia localizada a 600 metros acima do nível do mar, na região sudoeste da Ilha, num planalto próximo às montanhas e voltada para o Oceano Atlântico e o pôr do sol. Nestas terras altas, incluindo outras aldeias próximas como a Fajã da Ovelha, Ponta do Pargo ou Estreito da Calheta, cultivam-se maçãs silvestres de grande qualidade. O projecto está ancorado na economia solidária e no comércio justo, numa comunidade de agricultores idosos, e a produção visa ainda a sustentabilidade ecológica e a preservação das espécies de maçã e pêro silvestres regionais.

Já quanto à sidra aRRebITa, é obtida de diferentes variedades de maçãs/pêros regionais frescos da Ilha, colhidos dos melhores pomares e processados de forma rigorosa. As origens vulcânicas do arquipélago da Madeira conferem sabores e aromas especiais a esta sidra, que é límpida, cor palha, bastante aromática, buscando aromas do vinho Madeira, devido ao facto de estar armazenada em pipas de vinho Madeira. Deverá ser consumida fresca à temperatura de 14ºC. É uma sidra 100% natural, sem conservantes ou gaseificantes.

A análise da sidra, deste lote da aRRebITa, a concurso salientou: «Wood is really present in this cider. Clean and complex.»

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Artigo no Diário de Notícias da Madeira (edição impressa 3.5.2023): aRRebITa da Sidraria dos Prazeres vale 'Ouro'

Fotografias do evento: Gina Hartwich ©Apfelwein International UG