A sidra da Madeira, através da aRRebITa, conquistou mais dois prémios, na forma de duas medalhas de Bronze, em Hong Kong, na China, sendo um desses galardões atribuídos à sidra aRRebITa envelhecida em cascos de vinho Madeira.
O concurso Drinks Business Asia Winter Tasting 2023 teve lugar no dia 21 de novembro em Metroworkspace, World Trust Tower, Central, Hong Kong. É apenas uma das onze competições, conhecidas coletivamente como The Asian Masters, realizadas este ano pela indústria de bebidas Revista Ásia. O concurso foi aberto a diferentes marcas de bebidas de qualquer lugar do mundo.
Recorde-se que a sidra aRRebITa da Sidraria dos Prazeres conquistou vinte prémios, dezanove medalhas em 2023 e uma no ano anterior. Em 2023, a sidra aRRebITa conquistou em Abril uma medalha de Ouro no Cider World’23, na Alemanha; em Maio três medalhas de Prata, para três lotes diferentes, no concurso Great American International Cider Competition em Nova Iorque, nos Estados Unidos da América; em Junho no International Natural Cider Competition na Madeira, uma medalha de prata e duas de bronze; em Julho uma medalha de Ouro e outra de Bronze, para lotes diferentes, no International Cider Challenge, na Inglaterra; em Julho, no Global Cider Master, uma medalha de ouro e de prata, em Londres, na Inglaterra; em Setembro de 2023 dois lotes de sidra aRRebITa arrecadaram duas medalhas, prata e bronze, no Nordic Cider Awards (NICA), em Riga, na Letónia; em Outubro, três medalhas de Prata e uma de Bronze, no concurso de sidras de todo o mundo integrado na XIII edição do Salon Internacional de Les Sidras de Gala, nas Astúrias, Gijón, Espanha; em Novembro, duas medalhas de Bronze no Drinks Business Asia Winter Tasting 2023, em Hong Kong, na China, sendo uma delas para a sidra envelhecida em cascos de vinho Madeira.
Sidraria dos Prazeres e a aRRebITa
A empresa Mistérios da Quinta, premiada em 2023 com galardões de Ouro, Prata e Bronze, foi criada em 2016 nos Prazeres, Ilha da Madeira, Portugal, e é proprietária da fábrica de sidra Sidraria dos Prazeres onde é produzida a marca de sidra aRRebITa.
O projecto está ancorado na economia solidária e no comércio justo, numa comunidade de agricultores idosos, e a produção visa ainda a sustentabilidade ecológica e a preservação das espécies de maçã e pêro silvestres regionais.
A sidra aRRebITa, é obtida de diferentes variedades de maçãs/pêros regionais frescos da Ilha, colhidos dos melhores pomares e processados de forma rigorosa. As origens vulcânicas do arquipélago da Madeira conferem sabores e aromas especiais a esta sidra, que é límpida, cor palha, bastante aromática, buscando aromas do vinho Madeira, devido ao facto de estar armazenada em pipas de vinho Madeira. Deverá ser consumida fresca à temperatura de 14ºC. É uma sidra 100% natural, sem conservantes ou gaseificantes.
Os Prazeres são uma freguesia localizada a 600 metros acima do nível do mar, na região sudoeste da Ilha, num planalto próximo às montanhas e voltada para o Oceano Atlântico e o pôr do sol. Nestas terras altas, incluindo outras aldeias próximas como a Fajã da Ovelha, Ponta do Pargo ou Estreito da Calheta, cultivam-se maçãs silvestres de grande qualidade.
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Conforme notícia no Diário de Notícias da Madeira, edição impressa 22.01.2024: Sidra aRRebITa conquista dois galardões em Hong Kong
