Pêro Branco localizado no Junqueiro, Florenças, Arco da Calheta, pela Sra. Maria Isabel Órfão. Imagem do fruto recolhida no final do mês de setembro, época da apanha para consumo.

Trata-se de um fruto semelhante a outros existentes noutros sítios da Ilha e que eram utilizados na produção de sidra, os quais eram também denominados de “pêro branco”. Por ser um pêro suculento, isto é, com muito sumo, era usado para o então chamado vinho de pêros, na freguesia do Arco da Calheta, segundo testemunho da Sra. Maria Isabel Órfão.

Quando maduro, o pêro branco, além de suculento, é doce, sem acidez, com pouco aroma, mas muito saboroso, o que justifica o facto de alguns exemplares deste pereiro terem resistido, estoicamente, até aos dias de hoje.